Заказать консультацию
Услуги
Консультации:
Дипломная работа
ВКР
Курсовая работа
Отчет по практике
НИР
Контрольная работа
Реферат
Цена и срок
О компании
Контакты
Способы оплаты
Гарантии
Отзывы
Вакансии
Блог
Справочник
Контакты
Способы оплаты
Гарантии
Отзывы
Вакансии
Блог
Справочник
Заказать
консультацию
Найти
Москва
Заказать консультацию
Главная
»
Справочник
»
Экспертиза товаров животного происхождения. Мясные товары
Экспертиза товаров животного происхождения. Мясные товары
Б
В
Г
К
М
О
П
Р
С
Т
У
Б
Бензидиновый тест на активность пероксидазы
В
Ветеринарное клеймение мяса
Г
Гистологическая оценка свежести и степени созревания мяса
К
Качественное определение свежести мяса птицы по продуктам распада белков
Классификация и ассортимент мясных полуфабрикатов
Классификация и правила приемки колбасных изделий
Классификация и правила приемки мясных консервов
Классификация мяса наземных животных
Классификация мяса птицы
М
Маркировка мяса птицы
Маркировка мясных консервов
Методы идентификации мяса и мясной продукции
Микроскопический анализ свежести мяса
Молекулярно-генетические методы идентификации
О
Определение кислотности и массовой доли влаги в полуфабрикате
Определение количества летучих жирных кислот
Определение количества летучих жирных кислот в мясе птицы
Определение крахмала в колбасных изделиях
Определение массовой доли жира в полуфабрикате
Определение массовой доли нитрита натрия в колбасных изделиях
Определение массовой доли поваренной соли в мясных консервах
Определение массовой доли поваренной соли в полуфабрикате
Определение массовой доли связанной влаги в мясе
Определение массовой доли составных частей в мясных консервах
Определение массовой доли хлеба в полуфабрикате
Определение массы нетто одной упаковочной единицы
Определение перекисного числа жира в мясе птицы
Определение продуктов первичного распада белков в бульоне
Определение растительных белковых и углеводных добавок
Органолептические методы оценки качества
Органолептический и химические методы идентификации
Оценка качества колбасных изделий по органолептическим показателям
Оценка качества мяса птицы по органолептическим показателям
Оценка качества мяса птицы по физико-химическим показателям
Оценка качества мясных консервов по органолептическим показателям
Оценка качества по органолептическим показателям
Оценка свежести мяса
П
Правила приёмки мяса наземных животных
Правила приёмки мяса птицы
Правила приёмки мясных полуфабрикатов
Р
Разделка мясных туш наземных животных
С
Строение основных тканей в составе мяса
Т
Товароведческая маркировка мяса
Требования к качеству баранины ягнятины и козлятины
Требования к качеству говядины
Требования к качеству свинины
У
Упаковка мясных консервов
Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
Другие дисциплины
Правовые основы банкротства
История России XVIII века
Основы технологии машиностроения
Шпаргалка по римскому праву
Международные экономические отношения. Конспект лекций
Современные компьютерные технологии и криминалистика
Политическая психология
Правоохранительные органы
Пожаровзрывобезопасность
Коммерческое право
История развития образовательных моделей и технологий. Учебник
Полезные статьи
Оформление отчета по практике по ГОСТу 2024/2025
Оформление ВКР по ГОСТу
Как составить бизнес-план своими силами
Оформление эссе по ГОСТу
Оформление презентации по ГОСТу
Оформление статьи по ГОСТу
Оформление дипломной работы по ГОСТ 2024/2025
Оформление курсовой работы по ГОСТу
Оформление контрольной работы по ГОСТу
Узнайте цену консультации:
Цена консультации по ВКР
Цена консультации по дипломной работе
Цена консультации по диссертации
Цена консультации по контрольной работе
Цена консультации по курсовой работе
Цена консультации по практике
Цена консультации по реферату
Цена консультации по статье
Цена консультации по эссе
Консультации по оформлению:
Дипломная работа
ВКР
Практика
Курсовая работа
Реферат
Контрольная работа
Эссе
Решение задач
Презентация
Статья
Нет времени писать работу?
Обратись к профи-репетиторам
ЗАКАЗАТЬ
в WhatsApp
ЗАКАЗАТЬ
в Telegram
"Да забей ты на эти
дипломы и экзамены!”
(дворник Кузьмич)
×
Узнайте
цену и срок
Напишите, какая работа нужна + дисциплину, тему, требования
WhatsApp
Telegram
VKontakte
E-mail
Ответим за 1-6 минут
×
Благодарим за обращение!
Скоро ответим по цене и срокам
×
--Выберите регион--
Алтайский край
Амурская область
Архангельская область
Астраханская область
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Волгоградская область
Вологодская область
Воронежская область
Забайкальский край
Ивановская область
Иркутская область
Кабардино-Балкарская Республика
Калининградская область
Калужская область
Камчатский край
Кемеровская область
Кировская область
Костромская область
Краснодарский край
Красноярский край
Курганская область
Курская область
Ленинградская область
Липецкая область
Московская область
Мурманская область
Нижегородская область
Новгородская область
Новосибирская область
Омская область
Оренбургская область
Орловская область
Пензенская область
Пермский край
Приморский край
Псковская область
Республика Башкортостан
Республика Бурятия
Республика Дагестан
Республика Карелия
Республика Коми
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Республика Саха (Якутия)
Республика Северная Осетия - Алания
Республика Татарстан
Республика Хакасия
Ростовская область
Рязанская область
Самарская область
Саратовская область
Сахалинская область
Свердловская область
Смоленская область
Ставропольский край
Тамбовская область
Тверская область
Томская область
Тульская область
Тюменская область
Удмуртская Республика
Ульяновская область
Хабаровский край
ХМАО ЮГРА
Челябинская область
Чеченская Республика
Чувашская Республика
Ярославская область
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Челябинск
Самара
Уфа
Казань
Нижний Новгород
Омск
Ростов-на-Дону
Краснодар
Красноярск
Пермь
Екатеринбург
Воронеж
Волгоград