Права и обязанности, ответственность сторон в договоре

Хранитель обязан: принять имущество на хранение, обеспечить его сохранность, оказать дополнительные услуги, связанные с хранением, выдать имущество с хранения. Хранитель обязан принять все предусмотренные договором меры для того, чтобы обеспечить сохранность.

Так, в соответствии с технологической инструкцией по приемке, холодильной обработке, хранению и выпуску пищевых продуктов на распределительных холодильниках торговли хранитель обязан содержать камеры охлаждения, замораживания и хранения в состоянии готовности к приемке, холодильной обработке, размещению и хранению продуктов. Они должны быть продезинфицированы, побелены, тщательно промыты и просушены.

Принятые холодильником продукты должны быть немедленно направлены на холодильную обработку или хранение согласно требованиям, изложенным в технологических инструкциях по отдельным видам продуктов. Режим хранения обеспечивается хранителем. Хранитель не вправе без согласия поклажедателя пользоваться переданной на хранение вещью, а равно передавать пользование ею третьим лицам, за исключением случаев, когда пользование хранимой вещью необходимо для ее сохранности и не противоречит договору.

Хранитель имеет ряд прав при хранении вещей с опасными свойствами. К ним относятся легковоспламеняющиеся, взрывоопасные или вообще опасные по своей природе вещи. В случае опасности эти вещи могут быть обезврежены или уничтожены хранителем без возмещения поклажедателю убытков (ст. 894 ГК РФ).

Хранитель может оказывать дополнительные услуги своему контрагенту: экспедиторские, товароведческие, транспортные. Для производства экспедиторских работ хранитель может оформлять приемку грузов от органов транспорта, оплату грузов, их регистрацию, оформление документов на отгрузку с хранения и др.

К товароведческим обязанностям хранителя можно отнести сортировку, маркировку, комплектацию, проведение в необходимых случаях лабораторных исследований качества товаров и др. К транспортным услугам можно отнести централизованную доставку товаров в торговую сеть.

Поклажедатель может предусмотреть в договоре оплату услуг по хранению, хотя договор хранения может быть и безвозмездным (например, хранение одежды в гардеробе). Вознаграждение за хранение уплачивается по окончании хранения или в предусмотренные договором периоды. Неуплата вознаграждения в срок может повлечь расторжение договора (ст. 896 ГК РФ).

Если хранение прекращается досрочно по обстоятельствам, за которые хранитель отвечает, он не вправе требовать вознаграждения за хранение. Если хранение прекращается до истечения обусловленного срока по обстоятельствам, за которые хранитель не отвечает, он имеет право на соразмерную часть вознаграждения. Хранителю могут быть возмещены чрезвычайные расходы по хранению, превышающие обычные расходы, если поклажедатель дал согласие на их оплату.

Хранитель отвечает за утрату, недостачу или повреждение вещей,  которые он принял на хранение и не смог сохранить по основаниям, предусмотренным ст. 402 ГК РФ. Если вещи своевременно не были приняты обратно поклажедателем, хранитель отвечает лишь при наличии с его стороны умысла или грубой неосторожности. Размер ответственности хранителя устанавливается по общим началам определения размера убытков.