Особенности химического состава непродовольственных товаров

Фундаментальное отличие химического состава продовольственных товаров заключается в том, что он должен быть представлен пищевыми веществами при обязательном обеспечении их безопасности (пищевой безвредности). Для непродовольственных товаров важны другие условия, вытекающие из их назначения.

Непродовольственные товары – это продукты производственного процесса, предназначенные для продажи населению, юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, но не с целью употребления в пищу человеком.

Таким образом, отличительной основой непродовольственных товаров является то, что они не предназначены для употребления в пищу человеком.

Определенные группы непродовольственных товаров имеют натуральное происхождение, могут при этом быть растительными или животными. В качестве основы химического состава растительные товары содержат целлюлозу и гемицеллюлозы. К числу таких товаров относятся различные растительные волокна и нити, а также изготавливаемые на их основе готовые изделия, относящиеся к группе текстильных товаров. К ним относятся хлопок и хлопчатобумажные изделия, лен и изделия из него и др. Сюда же можно отнести и лесоматериалы и изделия на их основе.

Из непродовольственного сырья и изделий животного происхождения можно отметить изделия из натурального меха и кожи, шерсть и изделия из шерсти. Они состоят из природных белковых соединений. Особо следует отметить изделия из искусственных материалов.

Интересно
Очень важно не путать искусственные волокна с синтетическими. Одним из самых популярных видов искусственных волокон является вискоза, получаемая, как правило в результате химической и других видов обработки древесины хвойных пород.

В настоящее время велика роль различных продуктов полимеризации и поликонденсации. Полипропилен используется в производстве самых различных товаров, в том числе в производстве ковров. Для производства ювелирных изделий, наиболее ценными являются: сплавы золота с другими драгоценными металлами – сплав золота с серебром, сплав золота с медью, сплав золота с палладием; сплав золота с платиной; серебро и его сплавы с другими драгоценными металлами. Парфюмерно-косметические товары вырабатываются из душистых веществ, этилового спирта, воды, красителей, воска, жиров и других материалов и Душистые вещества являются основным сырьем для производства парфюмерных товаров. Душистые вещества, используемые для производства парфюмерно-косметических товаров, могут быть натуральными и синтетическими.

Натуральные душистые вещества, делятся на растительного и животного происхождения

Посуда производится из самых разных материалов и сырья: металла, стекла, фарфора, фаянса, пластмассы. По виду металла производят чугунную, стальную, алюминиевую посуду и посуду из сплавов различных металлов. Радиоэлектронные товары состоят из микросхем и плат, которые, в свою очередь, имеют сложный состав. Электробытовые товары также нередко имеют сложную конструкцию. Строительные материалы представлены изделиями из самых различных материалов с разнообразным химическим составом.

Приведенных примеров достаточно, чтобы получить представление об особенностях химического состава непродовольственных товаров.

Среди них есть товары, в состав которых входят углеводы, но в виде неусвояемой целлюлозы, белки, но в виде неусвояемых организмом кератина и других неполноценных белков. Некоторые товары содержат в незначительных количествах крахмал, применяемый в качестве одного из материалов. Многие непродовольственные товары производят из синтетических полимеров.

Интересно
В качестве компонентов химического состава некоторых групп товаров основную долю занимают металлы и сплавы их: чугун, сталь, сплавы неблагородных цветных металлов, сплавы золота и других благородных металлов.

Отдельные товары произведены с использованием драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней. Отдельная группа со своими особенностями химического состава – минеральные удобрения.

Некоторые группы непродовольственных товаров содержат этиловый спирт и липиды в значительных количествах

Непродовольственным товарам не характерно содержание заметных количеств воды. Только отдельные группы товаров (лесоматериалы и товары из них, меха в части кожевой ткани, кожа и изделия из неё) содержат значительные количества воды и ее содержание является важной товароведной характеристикой. Несколько процентов воды содержат бумажные товары, текстильные материалы и изделия из них. Для отдельных групп товаров характерно значительное содержание минеральных веществ, а для некоторых зольность служит одним из показателей качества.

Узнай цену консультации

"Да забей ты на эти дипломы и экзамены!” (дворник Кузьмич)