Основные варианты стратегий развития гостиничных предприятий

Стратегии гостиничного предприятия можно подразделить на общую (рыночную) и функциональные, касающиеся отдельных аспектов развития гостиничного хозяйства.

Основные варианты общих стратегий гостиничного предприятия таковы:

  • стратегия интенсивного роста, ориентированная на лидерство на отраслевом рынке гостиничных услуг;
  • стратегия инерционного роста, носящая более консервативный, осторожный характер по сравнению со стратегией интенсивного роста;
  • стратегия лидерства по издержкам, состоящая в генерировании конкурентных преимуществ гостиничного предприятия за счет последовательной рационализации текущих и капитальных затрат;
  • стратегия диверсификации деятельности гостиницы, качественного расширения спектра предлагаемых услуг, формирования на территории гостиницы непрофильных проектов;
  •  стратегия корпоративной интеграции, состоящая во вхождении гостиничного предприятия в сетевые структуры, использовании потенциала франчайзинга, активных операциях на рынке отраслевых слияний и поглощений и т.п.

Качество управления затратами современных гостиничных предприятий непосредственно зависит от степени обоснованности процесса прогнозирования затрат.

Для этой цели аналитические отделы организаций гостиничного хозяйства могут использовать следующие основные методы:

  • метод экспертного прогнозирования;
  • метод прогнозирования, ориентированный на использование среднеотраслевых показателей затрат организаций гостиничного сектора и параметров управления затратами ведущих конкурентов;
  • метод трендовой экстраполяции, состоящий в сценарном прогнозировании продолжения в будущем определенных  тенденций формирования затрат, характерных для прошлого развития гостиничного предприятия.

От степени согласованности отдельных функциональных стратегий непосредственно в долгосрочной перспективе зависит финансово-экономическая эффективность развития современного гостиничного предприятия в целом.

Узнай цену консультации

"Да забей ты на эти дипломы и экзамены!” (дворник Кузьмич)