Категорийный менеджмент
Необходимость поиска дополнительных источников роста эффективности деятельности торговых предприятий потребовал разработки и внедрения новых методов управления, в ряду которых особое место занял метод управления товарными категориями – категорийный менеджмент.
Предпосылками формирования системы категорийного менеджмента, ранее в странах Запада, а в настоящее время и в России, являются:
- изменение структуры потребительского спроса;
- обострение конкуренции в сфере торговли;
- мировой кризис и снижение конъюнктуры рынка, приведшие к снижению платежеспособного спроса.
Категорийный менеджмент – это процесс управления ассортиментом, при котором каждая товарная категория рассматривается как самостоятельная бизнес-единица.
По каждой категории отслеживаются показатели оборота и прибыльности, формируются цели и стратегии ее развития.
Внедрение категорийного менеджмента способствует совместному построению бизнеса и укреплению взаимодействия ритейлеров и производителей для развития взаимного обмена информацией (в том числе об объемах продаж) и совместной аналитической работы.
Категорийный менеджер отвечает за весь комплекс работ по приобретению и продвижению товаров определенной, четко сформированной ассортиментной группы, устанавливает деловые связи с поставщиками или розничными операторами, ищет пути оптимизации расходов на снабжение и логистику, организует и курирует мероприятия по продвижению товаров соответствующей категории.
Сегментация и наименование категорий осуществляются на основе изучения запросов потребителей с использованием рейтингов продаж и фокус-групп.
Критериями сегментации выступают основные потребительские свойства продукции, удовлетворяющие одинаковые потребности клиентов, из которых выделяются ключевые.
