Сертификация производства сельскохозяйственной продукции

В соответствии с Федеральным законом от 29.12.2006 № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» в сфере производства и оборота сельскохозяйственной продукции применяются такие методы государственного регулирования, как товарные и закупочные интервенции. К косвенным методам государственного регулирования торговли отдельными видами сельскохозяйственной продукции относится сертификация.

Легальное определение термину «сертификация» дано в ст. 2 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Под которым понимается форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, документам по стандартизации или условиям договоров.

Практически все, что производится в агропромышленном комплексе, относится к стратегической продукции. Оттого и внимание к качеству и безопасности достаточно пристальное, что подтверждается наличием нескольких узкоспециализированных Технических регламентов на некоторые виды сельскохозяйственных товаров.

Более того, ряд видов продовольственных товаров, а также сельскохозяйственного сырья имеют важное значение в обеспечении национальной безопасности Российской Федерации:

  • продовольственной;
  • оборонной;
  • технологический;
  • информационной и т. п.

С учетом именно этого факта и следует говорить о сертификации сельскохозяйственной продукции, как о форме оценки соответствия требованиям норм безопасности.

Все что производит отечественный и зарубежный фермер подпадает под требования одного из следующих регламентов Евразийского экономического союза:

  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;
  • «О безопасности молока и молочной продукции»;
  • «О безопасности мяса и мясной продукции»;
  • «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и т. д.

Органическое сельское хозяйство строится на гармонизации сельскохозяйственной деятельности человека с природными процессами, позволяя поддерживать природное равновесие и получать высококачественную продукцию. Вместе с тем, законы в сфере поддержки органических производителей принимаются лишь на региональном уровне.

К примеру, в Краснодарском крае действует Закон Краснодарского края «О производстве органической сельскохозяйственной продукции в Краснодарском крае», котором органическая сельскохозяйственная продукция понимается как сельскохозяйственная продукция, предназначенная для употребления человеком в пищу, использования в качестве корма для животных, посадочного и посевного материала, полученная в результате ведения сертифицированного органического производства в соответствии с требованиями стандартов и правил органического производства.

В упомянутом краевом законе предусмотрена сертификация производства органической сельскохозяйственной продукции. В частности, сертификация производства органической сельскохозяйственной продукции (далее – сертификация) представляет собой процедуру подтверждения сельскохозяйственным товаропроизводителем соответствия хозяйственной деятельности требованиям производства органической продукции.

Сертификация осуществляется органом по сертификации с последующей выдачей документа, удостоверяющего соответствие объекта сертификации требованиям производства органической продукции (сертификата соответствия). Сертификация осуществляется по инициативе сельскохозяйственного товаропроизводителя (заявителя) на добровольной основе и на условиях договора между заявителем и органом по сертификации.

Процедура сертификации включает в себя сертификацию земельного участка (участков), процесса производства, готовой сельскохозяйственной продукции и ее хранения. Сельскохозяйственные товаропроизводители вправе самостоятельно выбрать орган по сертификации производства органической продукции.

К такому органу по сертификации относится юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющие подтверждение соответствия объектов добровольного подтверждения соответствия правилам производства органической продукции с выдачей сертификата соответствия, предоставляющие заявителям право на применение знака соответствия (логотипа, рисунка, знака), входящие в систему добровольной сертификации и аккредитованные на оказание услуг по сертификации производства органической продукции. В условиях стремительно глобализирующегося мира международная и национальная стандартизация и сертификация продукции (особенно – в агропромышленном комплексе) позволяет интесифицировать процессы производство и оборот продукции.

Узнай цену консультации

"Да забей ты на эти дипломы и экзамены!” (дворник Кузьмич)