Понятие качества продукции

Качество продукции или услуг – это определенный перечень показателей свойств продукции или услуги, благодаря которым они способны удовлетворять необходимые потребности потребителя при их использовании и эксплуатации, включая уничтожение и утилизацию.

Качество становится объектом планирования на всех уровнях государства. В связи с этим возникает необходимость в численном выражении измерения и оценки качества продукции.

Квалиметрия от лат. «квали» – «какой» и др. – гр. «метрео» – «мерить, измерять».

Основными целями квалиметрии являются:

• создание методов определения численных значений показателей качества, обработка данных и определение требований, обеспечивающих точность вычислений;
• создание перечня методов определения наиболее оптимальных значений показателей качества продукции;
• обоснование выбранного перечня показателей качества продукции при разработке способов повышения качества и запланированной стандартизации;
• определение единых методов оценки уровня качества продукции для возможности сопоставления результатов;
• определение единых методов оценки отдельных свойств продукции.

Методы определения показателей качества продукции следующие:

1. Измерительный метод – данные о продукции получают путем использования технических средств измерений. С помощью данного метода определяют физические параметры (скорость, масса, геометрические размеры и т. д.).
2. Расчетный метод – основан на обработке информации, полученной путем теоретических и эмпирических зависимостей, и служит для определения мощности, массы, производительности и т. д.
3. Органолептический метод – основан на восприятии органов чувств человека (зрение, слух, осязание, обоняние) и выражается в баллах. С помощью данного метода определяют показатели качества парфюмерной, табачной, кондитерской и других видов продукции.
4. Традиционный метод – проводится компетентными специалистами в лабораториях, на испытательных стендах и т. д.
5. Экспертный метод – проводится специалистами – экспертами (дизайнерами, товароведами, дегустаторами и т. д.).
6. Социологический метод – непосредственное использование продукции потребителем и сбор информации о качестве продукции путем анкетирования, выставок, конференций и т. д.

Номенклатура показателей качества продукции.

Показатели назначения – характеризуют свойства продукции, определяющие функции, для которых она предназначена.

В группу показателей назначения входят подгруппы:

• показатели структуры и состава – химический состав, структура, комплектующие изделия;
• классификационные показатели – зависят от специфики продукции;
• показатели технического совершенства – отражают актуальность принятого при создании продукции технического решения.

Показатели надежности определяют свойства продукции сохранять заданные параметры качества в процессе эксплуатации, ремонта, транспортирования и т. д.

Показатели технологичности характеризуют эффективность принятых при производстве и эксплуатации продукции конструктивно—технологических решений.

Относительные показатели технологичности – коэффициент использования материала.

Показатели стандартизации и унификации обусловлены уровнем использования в изделии стандартных узлов и деталей, а также степенью их унификации.

Показатели транспортабельности – свойство продукции сохранять показатели качества в процессе перемещения, не связанного с эксплуатацией.

Эргономические показатели характеризуют степень взаимодействия человека с изделием.

Эстетические показатели характеризуют композицию, форму и рациональность продукции.

Патентно—правовые показатели характеризуют патентную защиту новых технологий.

Показатели однородности характеризуют неизменность параметров продукции при серийном изготовлении.

Экологические показатели определяют уровень вредных воздействий на окружающую среду и человека, возникающий в момент эксплуатации продукции.

Экономические показатели определяют затраты на разработку, производство и эксплуатацию продукции.