Устройство территорий многолетних насаждений включает размещение:
При устройстве территории сада необходимо тщательно продумать размещение пород и сортов, так как ошибки при закладке трудно исправить. Важное значение имеет количество пород и культур, на которых в определённые сроки будет занято нужное количество рабочих и техники.
Большое значение придаётся комплексному выживанию теплолюбивых растений: яблони, груши, сливы. Яблоня и слива влаголюбивы, морозоустойчивы. Их можно размещать на нижних частях склона.
Груша засухоустойчива, но боится морозов. В связи с тем, что основные плодовые породы не опыляются своей пыльцой, для получения высоких урожаев необходимо в квартале размещать 3–4 породы семечковых и столько же косточковых пород. При размещении рядов плодовых деревьев или кустарников исходят из необходимости площади питания. Есть два способа посадки деревьев: квартальный, шахматный.
В настоящее время в связи с механизацией обработки культур рекомендуется вытянуто-прямоугольная расстановка деревьев.
Одним из основных элементов устройства территории промышленного сада является организация сети кварталов. Квартал – это участок сада, занятый несколькими взаимоопыляющимися сортами одной породы деревьев (кустарников) и ограниченный дорогами и защитными лесными насаждениями.
Определёнными условиями при проектировании кварталов являются: крутизна склонов, пересечённость местности, почвенная разновидность. Минимальная длина квартала в равных условиях – 400 м, в горных – 200 м, ширина кварталов – 300–400 м. От длины квартала зависит длина гона, а от ширины . расстояние между лесонасаждениями (рекомендуемые стандарты: 400–200, 500–250, 500–300). Кварталы сада закрепляются за садоводческими бригадами (постоянными).
Если бригадные участки удалены от хозяйственных центров более чем на 1–1,5 км, то проектируют новые подсобные хозяйственные центры. В них размещают комнату отдыха для работников, сараи и навесы для упаковки, хранения и сортировки плодов, хозяйственно-складские помещения, погрузочно-разгрузочные площадки. Примерный размер участка под хозяйственный центр составляет 0,5–1,5 га.
Защитные лесные насаждения размещают полосами вокруг сада и внутри него по сторонам квартала. Они создают микроклимат сада, ослабляют действие ветров, препятствуют сдуванию снега, защищают плоды во время созревания. Наблюдаются и отрицательные явления: в дождливые годы сильно увлажняет участки, способствует размещению по саду грибков и бактериальных болезней. По внешним границам сада закладывают опушки шириной 6–10 м (не более 15 м).
Внутри насаждений по границам кварталов закладывают узкие лесополосы шириной 3–4 м. В местах пересечения продольных и поперечных лесополос предусматривается разрыв шириной 8–10 м.
По своему назначению садовые дороги делятся на:
