В зависимости от строения различают тонкую керамику (черепок стекловидный или мелкозернистый) и грубую (черепок крупнозернистый). Основными видами тонкой
керамики являются: фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, а грубой – гончарная керамика.
Фарфор имеет плотный спекшийся черепок белого цвета (иногда с голубоватым оттенком) с низким водопоглощением (до 0,2 %), при ударе издает высокий мелодичный звук, в тонких слоях может просвечивать. Ввиду парного обжига изделий край борта или основание изделия не покрыто глазурью.
Различают твердый и мягкий фарфор
Твердый фарфор применяют для производства столовой и чайно-кофейной посуды повседневного использования.
Мягкий фарфор может быть следующих видов: бисквитный (не покрыт глазурью, используется для выработки художественно-декоративных изделий), костяной (в состав вводится костная мука, характеризуется высокой белизной и прозрачностью, используется для производства чайно-кофейной посуды праздничного ассортимента), полевошпатовый (“тонкостенный”, по свойствам и назначению схож с костяным, но его белому цвету присущ голубоватый оттенок); низкотемпературный (“фриттовый” – термостойкий, механически прочный, обычно его покрывают цветными глазурями, за рубежом это один из основных видов керамики для производства повседневной посуды).
Сырьем для изготовления фарфора служат каолин, песок, полевой шпат и другие добавки.
Полуфарфор по свойствам занимает промежуточное положение между фарфором и фаянсом, черепок имеет белый цвет, водопоглощение – 3–5 %, используется при производстве посуды хозяйственного назначения.
У фаянса белый черепок с желтоватым оттенком, пористость черепка – 9–12 %. Ввиду высокой пористости изделия из фаянса полностью покрываются бесцветной глазурью. Глазурь имеет невысокую термостойкость, поэтому данный вид керамики находит применение в производстве столовой посуды повседневного использования. Вырабатывают его из беложгущихся глин с добавлением мела и кварцевого песка.
Для производства майолики применяют беложгущиеся глины (фаянсовая майолика) или красножгущиеся глины (гончарная майолика), плавни, мел, кварцевый песок.
У гончарной керамики черепок имеет красно-коричневый цвет (используются красножгущиеся глины), большую пористость (водопоглощение до 18 %). Изделия с одной или двух сторон могут покрываться бесцветными глазурями, расписываются цветными глиняными красками – ангобами. Ассортимент представлен кухонной и хозяйственной посудой (горшки для жаркого, крынки для молока) и декоративными изделиями.
При формовании изделий пластическим способом используют керамическую массу влажностью 22–24 %, процесс проводят на станках автоматах или полуавтоматах. При этом способе керамическую массу помещают на дно формы и раскатывают шаблоном, в зазоре между формой и шаблоном образуется изделие. Используют данный способ при получении изделий из твердого фарфора, фаянса, гончарной керамики.
Способ литья предполагает применение керамической массы (шликера) влажностью 32–36 % (сметанообразная консистенция), которая заливается в пористые гипсовые или поливинилхлоридные формы. После впитывания влаги поверхностью формы на ее стенках формуется изделие.
Используют данный способ для выработки изделий из мягкого фарфора (кроме фриттового), твердого фарфора (изделия сложной формы), майолики.
Применяют данный способ при выработке изделий из фаянса, полуфарфора, низкотемпературного фарфора.
Керамические бытовые товары могу подразделяться и по видам украшений.
При декорировании керамических бытовых товаров применяется ряд способов, которые были рассмотрены в гл. 8 “Стеклянные бытовые товары”: живопись, украшения в виде полос, трафарет, шелкография, деколь.
К специфическим видам декорирования керамических бытовых товаров можно отнести следующие:
Все рисунки по характеру расположения на изделии разделяют на бортовые; сплошные; букетом (до трех лепков); раскидные с большим букетом; медальон (рисунок, находящийся в обрамлении в виде круга, овала, многоугольника); арабеска (узкий бортовой орнаментальный рисунок).
Основным признаком классификации керамических изделий, используемым при формировании ассортимента, является назначение. В качестве базовой классификации можно рассматривать классификацию керамических бытовых товаров по назначению на примере изделий из твердого фарфора. В них выделяют две группы – посуду и художественно-декоративные изделия.
Посуда подразделяется на подгруппы:
Художественно-декоративные изделия подразделяются на подгруппы: декоративно-утилитарные изделия (вазы для цветов, высокохудожественная посуда) и декоративные
изделия (тарелки и блюда декоративные настенные, скульптура, изделия народных художественных промыслов и др.).
В изделиях из полуфарфора рассматривают столовую посуду, хозяйственную посуду и декоративно-утилитарные изделия. Изделия из майолики подразделяются на декоративноутилитарные и декоративные. Для изделий из гончарной керамики принято выделять три подгруппы – кухонную посуду, хозяйственную посуду и художественно-декоративные изделия. Стеклянные бытовые товары также подразделяются по форме, размерам и комплектности.