Микроскопическое строение волоса. Стержни волос состоят из ороговевших клеток, соединенных межклеточным веществом. Эти клетки образуют три концентрических слоя: чешуйчатый (кутикула), корковый, сердцевинный.
Чешуйчатый слой (кутикула) состоит из тонких прозрачных чешуек, образующих наружный слой волоса. Строение чешуек неодинаково у разных волос. Различают три основных типа чешуек: кольцевидный, некольцевидный, мостовидный.
Чешуйки кольцевидного типа располагаются в виде неправильных цельных колец, которые охватывают волос полностью. Верхний край колец имеет зазубрины, что придает неровность поверхности волоса. Кольца вставлены одно в другое, при этом верхний край нижележащего кольца прикрывает нижний край вышележащего кольца, образую своеобразную уступчатость. Такое расположение колец и наличие зазубрин на их верхнем крае препятствует скатыванию капелек воды, попавших на волос, к коже животного. Кольцевидный тип чешуек характерен для тонких пуховых волос.
Чешуйки некольцевидного типа более мелкого размера, чем кольцевидного, поэтому по окружности волоса располагается несколько чешуек, покрывая его поверхность подобно рыбьей чешуе. Форма чешуек может быть многогранной, ромбической или в виде неправильно очерченных пластинок, плотно налегающих своим верхним краем на нижний край вышележащей чешуйки. Некольцевидный тип чешуек свойственен остевым и направляющим волосам.Мостовидный тип характеризуется многогранной или округлой формой чешуек, которые не налегают одна на другую, а только соприкасаются. Такой тип чешуек встречается только у осязательных волос (вибрисс).
Чешуйчатый слой состоит из трех слоев:
Чешуйчатый слой защищает волос от разрушения, препятствуя проникновению во внутренние слои воды и химических веществ. Тип чешуек определяет степень блеска волоса и его способность к свойлачиванию. Наибольшим блеском обладают волосы с мостовидным типом, наименьшим – с кольцевидным типом чешуек. Большей способностью к свойлачиванию обладают волосы при кольцевидном типе чешуек.
Строение и степень развития коркового слоя определяют основные свойства волоса – прочность, растяжимость, гибкость. При сильно развитом корковом слое волосы отличаются большей прочностью, чем волосы со слабо развитым корковым слоем.
Сердцевина, содержащая большое количество воздуха, который является плохим проводником тепла, повышает теплозащитные свойства волосяного покрова многих животных. Но при сильно развитой сердцевин волос теряет прочность, становится ломким.
Соотношение толщины коркового и сердцевинного слоев в волосах разных видов зверей неодинаково. У водных и земноводных животных (тюленя, морского котика, выдры и т.д.) корковый слой развит значительно сильнее, чем сердцевина, поэтому их волосы отличаются значительной прочностью на разрыв. В стержнях волос наземных животных, которые все время проводят на открытом воздухе, сердцевина развита сильно, а корковый слой относительно тонкий, поэтому волосы у них менее прочные.
Форма и строение корня волоса сильно изменяются в процессе его роста и развития. Нижняя часть корня волоса называется волосяной луковицей. У растущего волоса она имеет форму колпачка и охватывает вырост дермы – волосяной сосочек. Волосяной сосочек насыщен кровеносными сосудами, благодаря которым луковица растущего волоса получает питание.
Основная часть луковицы растущего волоса состоит из живых клеток, близких по своему строению к клеткам слизистого слоя эпидермиса. В период роста клетки луковицы, лежащие вблизи волосяного сосочка, усиленно делятся и, видоизменяясь (постепенно ороговевая), образуют новый волос.
Строение корня растущего волоса и корня волоса, закончившего свой рост, различно. Корень растущего волоса имеет ясно выраженный сердцевинный канал вплоть до луковицы. Такой корень называется открытым, а сам растущий волос, тесно связанный с волосяным сосочком, называется сосочковым.
В последней стадии роста волос образование клеток сердцевины прекращается, а формирование клеток чешуйчатого и коркового слоев еще некоторое время продолжается. Поэтому в корне волоса, закончившего свой рост, сердцевина отсутствует. После прекращения роста волос клетки верхней средней частей луковицы, постепенно ороговевая, отделяются от живых клеток ее нижней части, прилегающей к волосяному сосочку. Корень созревшего волоса называется закрытым, а сам волос колбовидным.
Волосы, образующие волосяной покров подразделяются на 4 основные категории:
Окраска обычно однотонная, а при зональной окраске волосяного покрова в верхней части направляющих волос имеются слабо выраженные светлые пояски. В волосяном покрове направляющих волос мало (0,1-0,6% общего количества волос, 5-20 волос на 1 см²). В кожном покрове корни направляющих волос залегают глубоко.
Концы направляющих волос, возвышаясь над остальной массой волос образуют «вуаль» и придают пышность волосяному покрову и повышают эстетические свойства полуфабриката. Эти волосы обуславливают подвижность волосяного покрова, т.е. его способность реагировать на малейшее движение воздуха.
Кончики остевых волос довольно короткие, быстро утончающиеся. Чешуйчатый слой некольцевидного типа. Сердцевина в более тонкой части имеет 2-3- ряда клеток, в конечной ланцетовидной – до-5-8 рядов. Окраска остевых волос разнообразна и нередко бывает зональной. Остевых волос на шкурках значительно больше, чем направляющих.
Остевые волосы вместе с направляющими образуют каркас волосяного покрова, поддерживающий пуховые волосы. Верхние ланцетовидные части остевых волос покрывают пуховые волосы, предохраняя их от механических воздействий и свойлачивания. Остевые и направляющие волосы называют кроющими.
Чешуйчатый слой бывает, как кольцевидного, так и некольцевидного типа. Сердцевина в основной части волоса однорядная, а в верхней – двух-, трехрядная. У отдельных промежуточных волос сердцевина бывает прерывистой. Окраска промежуточных волос близка к окраске пуха. Промежуточных волос на шкурках больше, чем остевых, но меньше, чем пуховых. В кожном покрове они залегают сравнительно неглубоко.
Стержни волнообразно извиты и очень нежны. Чешуйчатый слой, как правило, кольцевидного типа, поэтому пуховые волосы обладают меньшим блеском. Сердцевина образована либо 1-2 рядами клеток, либо отсутствует совсем. Окраска пуховых волос в основном одноцветная. В кожном покрове они залегают неглубоко. Пуховые волосы защищают организм животного от потери тепла и механических воздействий.
Корни вибрисс глубоко залегают в кожной ткани и имеют сильно развитую волосяную сумку, пронизанную кровеносными сосудами и нервными волоконцами с осязательными дисками и клетками. Благодаря этому вибриссы воспринимают малейшие колебания своих стержней и выполняют роль органа чувств.
В кожном покрове вибриссы располагаются группами или поодиночке в незначительном количестве, преимущественно на губах зверя, подбородке, щеках, над глазами. На формирование качества волосяного покрова шкурок они практически не влияют.
У зверей, ведущих подземный образ жизни (крота, слепыша), волосы более однородные и короткие по всему телу, ость ненамного длиннее пуха. Волосяной покров по всей шкурке уравненный.
Полуводные звери (выдра, бобр, ондатра, нутрия) отличаются очень густым волосяным покровом. Направляющие и остевые волосы толстые и длинные. Пуховые волосы, особенно на брюшке, очень густые. У водных зверей (взрослые тюлени) волосяной покров низкий, грубый, почти без пуха.
Простая группа (у многих грызунов) состоит обычно из направляющего или остевого волоса, в обе стороны от которого располагаются пуховые волосы. Каждый волос имеет свое выходное отверстие в коже.
При расположении волос пучками (например, у тушканчика) один остевой и несколько пуховых волос имеют один выход в коже. Пучки бывают настоящие и ложные. Настоящие пучки связаны между собой одним корнем остевого волоса, сумка которого путем почкования дает зачатки остальных волос пучка. У ложных пучков все волосы, входящие в их состав, также выходят из кожи вместе, но каждый волос имеет свой самостоятельный корень.
Сложные группы состоят из нескольких пучков, расположенных вокруг одного направляющего или реже, остевого волоса. Такое расположение волос в коже характерно для хищных пушных зверей и некоторых грызунов (белки, бурундука).
(Федорова О.С. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров, ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет»)
