Во Франции и Германии возникают новые физиологические лаборатории. Открыт закон сохранения энергии (врачом Р. Майером, физиком Д. Джоулем и физиологом Г. Гельмгольцем).
Достигнут прогресс в изучении физиологии нервной системы (идея о рефлексе). Маршалл Холл вводит в физиологию термин «рефлекторная дуга».
Совершенствуются хирургические методы физиологических исследований.
Немецкая физиологическая школа
Петер Мюллер (1801–1858):
- Сформулировал закон специфической энергии органов чувств (самые разнообразные раздражения, приложенные к определенному органу чувств, вызывают лишь ощущения, специфические для данного органа).
- Было показано наличие электрических процессов в мышцах, нервах, железах, коже, сетчатке.
- Появляются работы в области физиологии зрения, разрабатывается учение о цветовом зрении.
- Карл Вильгельм Людвиг предлагает использовать прибор для измерения кровяного давления.
К первой половине XIX в физиологии происходило накопление фактов, но не было выдвинуто серьезных обобщений.
Настоящий расцвет этой науки пришелся на вторую половину XIX – начало XХ вв.