Пороки пушно-мехового сырья

Пороки – это различные повреждения волосяного покрова и кожной ткани шкурок, которые в большей или в меньшей степени снижают качество сырья, а иногда и полностью его обесценивают.

По степени влияния пороков на качество шкурок различают пороки учитываемые и неучитываемые. К учитываемым порокам относят пороки, которые снижают товарную ценность шкурок и поэтому учитываются при оценке их качества. Неучитываемыми пороками считаются такие, которые существенно не изменяют качество шкурок, они считаются так называемыми допусками и при оценке шкурок не учитываются.

Одни и те же пороки в зависимости от их влияния на качество шкурок разных видов сырья могут быть для одних видов учитываемыми, для других неучитываемыми. Так, отсутствие частей шкурки – лап, хвоста, которые имеют товарную ценность, например, у шкурок куницы, песца, лисицы, норки относится к учитываемым порокам, а у шкурок зайца, сурка, суслика и других – к неучитываемым. Порок – дробовые прострелы для шкурок мелких зверей являются учитываемыми, для шкурок более крупных зверей неучитываемыми.

В зависимости от возможности устранения пороки подразделяются на устранимые и неустранимые. К устранимым относятся те пороки, которые можно устранить при дообработке шкурок. Это необезжиринность, недосушенность кожной ткани, неправильная правка шкурок, зажиренный, окровавленный волос и др. К неустранимым порокам относят дыры, плешины, прострелы, молеедины, кожеедины, цвелость и вытертость волосяного покрова и др.

Прижизненные пороки:

• поредение волосяного покрова – участки шкурки с уменьшенным против нормального количеством волос, выпавших в связи с началом весенней линьки;
• битость ости – повреждение кроющих волос в верхней их части, недостача концов остевых волос;
• вытертые места – участки шкурки с частично разрушенным волосяным покровом вследствие механических воздействий при соприкосновении зверей с деревьями, землей и т.д.;
• свалянность волосяного покрова – участки шкурки со спутанным в войлокообразную массу волосяным покровом;
• участки с невылинявшими летними волосами – наличие в зимнем волосяном покрове остатков летних волос в конце осенней линьки;
• плешины – участки шкурок, утерявшие волосяной покров;
• недоразвитость остевых волос – недостаточно или плохо развитые остевые и направляющие волосы не покрывают пух;
• белопухость и желтопухость – окраска пуха, не свойственная зверям;
• плешины – возникают в результате механических повреждений волосяного покрова;
• закусы – участки шкурок с выщипанным волосом;
• покусы – повреждения кожной ткани, возникающие от зубов животных при драках;
• вихры – лучеобразное расположение волос на отдельных участках шкурки;
• волосоедины – повреждение волосяного покрова бескрылыми насекомыми-волосоедами;
• загрязненность – загрязнение волосяного покрова грязью;
• желтизна – участки шкурки с пожелтевшим волосяным покровом;
• ржавчина – загрязнение волосяного покрова от ржавой сетки;
• пятна другого цвета – участки волосяного покрова, имеющие иной цвет по сравнению с остальной частью шкурки;
• нежелательный оттенок меха – наличие нежелательных оттенков окраски волосяного покрова у зверей клеточного содержания;
• закрученность вершин кроющих волос – участки волосяного покрова с загнутыми и расщепленными кончиками кроющих волос, встречаются в основном у норки клеточной;
• отсутствие вуали – отсутствие темных зон на концах кроющих волос у серебристо-черной лисицы или голубого песца;
• деформация волосяного покрова – участки волосяного покрова ягнят, имеющие завитки неясно выраженной формы.

Пороки посмертные:

• прострелы – отверстия в шкурке от пули или дроби, возникающие при добыче зверей. Учитываются на шкурках белки, горностая, колонка, ласки, солонгоя;
• кровоподтеки на кожной ткани – пятна запекшейся крови на кожной ткани шкурки в местах зажима тушки капканом, зубами собаки или вокруг прострелов;
• окровавленность волосяного покрова – наличие на волосе шкурки пятен запекшейся крови;
• плешины – возникают от хватки раненого или убитого зверя собакой, при подопревании кожного покрова зверя;
• опаленный волос – участки с обгоревшими кончиками волос;
• повреждение лап – разрывы и потертости шкурки лап;
• дыры – отверстия на шкурке, образующие при травле зверя собаками или при повреждении шкурки зверя;
• разрывы – линейные повреждения шкурки без потери площади;
• петлины – потертость волос вокруг шеи;
• поперечный разрез горла – результат неправильного забоя ягнят, когда делают не продольный разрез кожи на горле, а поперечный;
• разрывы и разрезы – линейные повреждения кожной ткани, образующиеся при сильном натяжении и прорезях ножом во время съемки шкурок;
• подрези – более или менее глубокие, но несквозные надрезы шкурок со стороны кожной ткани;
• выхваты – срезы кожной ткани;
• дыры-отверстия в кожной ткани;
• неправильная съемка – способ съемки шкурки, понижающий качество шкурки;
• недостача частей шкурки – отсутствие на шкурке каких-либо частей, имеющих товарную ценность;
• окровавленная кожная ткань – загрязнение кожной ткани кровью при съемке шкурок;
• необезжиринность – не удаленные с кожной ткани подкожные отложения жира;
• прирези – куски мяса, жира, сухожилий, оставленные на шкурке при съемке и не удаленные при обезжиривании;
• сквозной волос (сквозняк) – обнажение и разрушение корней волос в результате срезания глубоких слоев дермы;
• жировая гарь – разрушение кожной ткани плохо обезжиренных шкурок вследствие окисления и разложения жира;
• зольная и мытая кожная ткань – обезжиривание кожной ткани путем натирания золой с последующей промывкой водой;
• зажиренность волосяного покрова – загрязнение волосяного покрова жиром при обезжиривании кожной ткани или при съемке шкурок;
• неправильная правка – способ правки шкурок, понижающий качество шкурки;
• вымороженная кожная ткань – рыхлая утолщенная кожная ткань неестественно белесого цвета;
• непросушенная кожная ткань – наличие в кожной ткани шкурок, подвергавшихся высушиванию, излишней (более 16%) влаги;
• ороговевшая кожная ткань – грубая, ломкая, не поддающаяся дальнейшей обработке кожная ткань, коллагеновые волокна которой подвергались желатинизации в результате сушки при излишне высокой температуре (более 30С);
• прелина – разложившаяся под действием гнилостных микроорганизмов кожная ткань по всей площади шкурки или на отдельных ее участках;
• краснота – порок, вызываемый солелюбивым микробом – розовым микрококком;
• теклость волоса – нарушение связи волос с кожей;
• ломины – нарушение целостности верхних слоев кожной ткани при перегибах шкурок;
• плесневелость – поражение шкурок грибком плесени;
• лежалость – изменение свойств шкурок в результате их длительного хранения;
• цвелость волосяного покрова – изменение, выцветание волосяного покрова;
• прелина – порок возникает при хранении недостаточно просушенного сырья или хранении во влажном помещении;
• молеедины – повреждения волосяного покрова шкурок гусеницами моли;
• кожеедины – повреждения кожной ткани шкурок жучками кожеедами и их личинками;
• тараканоедины – повреждения кожной ткани шкурок тараканами, которые огрызают подкожную клетчатку и частично дерму, оголяя корни волос;
• повреждения шкурок грызунами – крысами и мышами.

(Федорова О.С. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров, ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет»)