Пушно-меховые товары по источникам получения, свойствам и назначению подразделяют на пушно-меховое сырье, пушно-меховые полуфабрикаты и меховые изделия.
Для сырья характерны: жесткость, ломкость кожевой ткани; наличие хрустящего эффекта, остатка жирового и мускульного слоев. Такой комплекс свойств не позволяет использовать сырье непосредственно для выработки меховых изделий.
Пушно-меховые полуфабрикаты – это выделанные, т.е. прошедшие дубление шкурки зверей, домашних и сельскохозяйственных животных, потребительские свойства которых позволяют их использовать в меховом производстве.
Сущность дубления – это превращение линейной структуры белка кожевой ткани в сетчатую, т.е. в трехмерную. В результате для полуфабриката характерны: мягкость, гибкость, хорошая растяжимость кожевой ткани, чистый рассыпчатый волосяной покров, устойчивость к действию биологических, химических, физических факторов, т.е. способность длительное время сохранять исходные свойства и первоначальный внешний вид.
Под их руководством впервые были исследованы микроскопическое строение и товарные свойства шкурок различных видов сырья, проведено изучение закономерности их изменчивости, разработаны научные основы стандартизации пушнины и др. вопросы.
Пушно-меховое сырье подразделяют на три группы:
К зимним видам пушного сырья относят шкурки зверей, добыча или забой которых производится преимущественно в зимнее время, когда товарная ценность их шкурок наиболее высокая. К этой группе относят шкурки более 50 видов зверей: соболь, куница мягкая, куница горская, харза, колонок, солонгой, горностай, ласка, хорь темный, хорь светлый, хорь перевязка, норка, выдра, росомаха, лисица, корсак, песец, волк, шакал, уссурийский енот, тигр, барс, леопард, рысь, различные виды диких кошек, медведь белый и бурый, заяц-беляк, заяц-русак, заяц-песчаник, белка, летяга, ондатра.
Весенними видами пушного сырья называют шкурки тех пушных зверей, добыча которых производится в весеннее, летнее или осеннее время в связи с тем, что зимой одни из них находятся в спячке (сурки, суслики, хомяки), добыча других (кротов, слепышей) сильно затруднена.
Весенние виды пушнины – понятие условное, так как некоторые виды зверей (суслик обыкновенный, хомяк и др.) являются вредителями, поэтому их промысел ведется не только весной, но и осенью и летом. Сурков добывают преимущественно в осеннее время накануне залегания в спячку, когда качество шкурок достаточно хорошее. Весной промысел сурков, как правило, запрещен.
Меховое сырье – меховым сырьем называют шкуры домашних животных, пригодные для изготовления меховых изделий. В зависимости от времени получения меховое сырье подразделяется на зимние и весенние виды.
К зимним видам мехового сырья относят шкурки кроликов, кошек домашних, собак, так как качество их шкурок зимой наиболее высокое. К весенним видам мехового сырья относят шкурки молодняка сельскохозяйственных животных, рождающегося в весенний период, когда и производится заготовка их шкурок. К этой группе относят шкурки ягнят разных пород овец, козлят, телят, оленей.
Из перечисленных видов весеннего мехового сырья наиболее ценным является каракулево-смушковое сырье, т.е. шкурки, полученные от выпоротков и новорожденных ягнят каракульской и смушковых пород овец (каракульча, каракуль, смушка). К меховому сырью относятся также овчины меховые и шубные, шкуры жеребят и телят (жеребок меховой, опоек-склизок).
(Федорова О.С. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров, ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет»)
