Плазма крови. Белки плазмы

В состав плазмы входят: вода 90 – 92%, 8 – 10% сухого остатка. Белки 7 – 8% (альбумины 38 – 50 г/л, глобулины 20 – 30 г/л, фибриноген 2 – 4 г/л) (рис. 48).

Катионы натрия, калия, магния, цинка, кальция, железа, меди. Анионы хлора, фосфорной кислоты, угольной кислоты, серной кислоты. Азотсодержащие вещества (не белки): креатинин, мочевина, мочевая кислота. Глюкоза 3,6 – 6,9 ммоль/л.

Функции белков плазмы крови.

1. Регуляция водно-солевого обмена (подд. онкотическое давление).
2. Защитная функция (антитела – иммуноглобулины A, G, M, D, E; свертывание, ферменты).Рисунок – Состав крови
3. Регуляторная функция (часть белков – регуляторные).
4. Трофическая функция (альбумины плазмы – запас для синтеза белков тканей).
5. Буферная функция.
6. Обеспечивают определенную вязкость крови
7. Стабилизируют форменные элементы во взвешенном состоянии
8. Транспортная.