Оленьим меховым сырьём называются шкурки и шкуры молодых особей (эмбрионов, новорожденных и подросших телят) домашнего северного оленя. Наибольший выход дают шкурки новорождённых телят (пыжиков), меньший – шкуры подросшего молодняка (неблюев) и наименьший – шкурки телят выпоротков и выкидышей. Шкуры взрослых оленей используются народами Севера для пошивки меховых одежд и на выработку замши.
Окраска выпоротка очень разнообразна: наиболее обычны шкурки белой, сероватой, палевой и темно-коричневой окрасок, иногда с пятнами белого цвета. Дефекты, встречающиеся на шкурках выпоротка, следующие: разрывы мездры, прорези, дыры, плешины, заломы, комовая сушка, отсутствие частей шкурки и др. Почти все они являются результатом небрежной или неумелой – первичной обработки шкурок.
Неблюй – шкурки подросших, уже перешедших на растительную пищу телят северного оленя, сбросивших свой первичный волос и покрытых отрастающим вторичным волосяным покровом. Он состоит из ещё не вполне выросшей, довольно низкой, частой, толстой, но мало ломкой ости и редкого пуха.
У шкур неблюя низких сортов смена первичного меха на вторичный полностью не закончилась и потому их боковые части покрыты чахлым, выгоревшим, выпадающим старым утробным волосом. Шкуры, первичный волос которых сменяется вторичным, иногда называют «пендюхами». Размеры шкур неблюя значительно больше пыжика. Мездра их плотная, утолщённая. Как и другие виды оленьего мехового сырья, шкуры неблюя подразделяются на однотонные и пёстрые.
Постелью в пушном и кожевенном деле называют шкуры взрослых и полувзрослых северных оленей. Они характеризуются крупными размерами, густой рослой шерстью из толстых ломких остевых волос и редкого пуха. Мездра толстая, плотная.
С выпоротков и пыжиков шкуры следует снимать трубкой, с разрезом по огузку. С передних и задних ног шкуру снимают полностью, вплоть до копытец, но оставлять последние при шкуре не следует. С мездры удаляют все оставшиеся после съёмки прирези мяса и сухожилий, а с волоса — присохшую грязь и кровь. После этого шкуру сушат мездрой наружу по стандартной форме пресносухим способом.
(Федорова О.С. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров, ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет»)
