Шкурки разных животных так же, как и шкурки животных одного вида, отличаются своими свойствами. В основе этих отличий лежат природные условия существования и биологические особенности животных.
Значительное влияние на развитие и свойства волосяного и кожного покровов пушных зверей оказывают условия их обитания. У пушных зверей, ведущих наземный или древесный образ жизни, волосяной покров на спине бывает обычно пышным, высоким, густым. На брюшной части тела, более защищенной от холода, волосяной покрове значительно реже и ниже. Кожная ткань на спине толще и плотнее, чем на брюшке.
Пушные звери, ведущие подземный образ жизни имеют уравненный волосяной покров, слабо отличающийся по высоте и густоте на разных частях тела. Он обычно низкий, бархатистый. Кожная ткань почти одинакова по всей шкурке или несколько толще на брюшке, чем на спине.
У земноводных зверей волосяной покров состоит из грубоватой упругой ости с сильно уплощенной верхней частью и очень густого пуха. На брюшной части тела волосяной покров обычно значительно гуще, чем на спине. Частая, плотно сомкнутая ость препятствует проникновению воды в массу пуха. Густой пух предохраняет тело животного от потери тепла. Толщина кожного покрова почти одинакова по всей шкурке. В подкожной клетчатке земноводных зверей отлагается значительное количество жира.
В отличие от взрослых особей у детенышей тюленя в первые 15 дней жизни волосяной покров (первичный) густой и высокий, защищающий их тело от потери тепла, а подкожный слой жира развит слабо. Как только они начинают плавать, происходит смена первичного волоса на грубый и редкий – вторичный.
В зависимости от влияния на животных и на свойства их шкурок различных факторов пушное сырье, при сортировке может подразделяться на ряд товарных категорий: кряжи, цвета, размеры, сорта, дефекты. Знание факторов, влияющих на свойства шкурок, необходимо для правильной оценки их качества при сортировке.
(Федорова О.С. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров, ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет»)
